Vyhledat zájezd

Vyhledat zájezd podle data:
Vyhledat zájezd podle domu:

Jste zde: Chorvatsko apartmány > KALAMÁRY S ČESNEKOVOU ZÁLIVKOU (hlavní jídlo)

KALAMÁRY S ČESNEKOVOU ZÁLIVKOU (hlavní jídlo)

Suroviny pro 4 osoby:

  • 600 g očištěných kalamárů
  • 100 ml oleje na smažení
  • 100 ml olivového oleje na zálivku
  • 1 citrón
  • 5 stroužků česneku
  • 1 svazeček petrželové natě
  • sůl


Postup:

Nejprve očistíme kalamáry důkladným vypráním ve vlažné vodě a prstem vyjmeme z tělíčka průhlednou kost, čímž oddělíme hlavu s chapadélky od tělíčka. Takto připravené kalamáry (tělíčka i hlavičky) dáme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme po obou stranách (asi 10 minut). Hotové kalamáry osolíme. Důležitou součástí při podávání kalamárů je zálivka, kterou připravíte následujícím postupem. Na jemno nakrájejte petrželku, rozetřete česnek a vše dobře promíchejte s olivovým olejem. Opečené a osolené kalamáry přelijte zálivkou a ozdobte citrónem. Jako přílohu doporučujeme vařené brambory smíchané se smaženou cibulkou nebo hranolky.


 
Webkamera CK Nykar
Upozornění: na Cresu probíhá rekonstrukce vodovodu, která bude v brzké době dokončena. Takže se nelekejte, ty trubky tam nebudou.
Vaši Nykarovci.

Větší obrázek z naší cresské kamery naleznete zde.
Aktuální počasí na Cresu
25.05.201310:25
Teplota moře 18,0 °C
Teplota vzduchu na slunci 10,2 °C
Teplota vzduchu ve stínu 10,2 °C
Pocitová teplota ve stínu 10,2 °C
Tlak 1 004,7 hPa
Úhrn srážek za poslední hodinu 0,0 mm

Statistika teplot ke dni: 25.05.2013
Předpověď počasí na zítra
Předpověď počasí na 26. 5. 2013 pro severní Jadran, oblast ostrova Cres a Lošinj. Podrobnější předpověď včetně sedmidenní naleznete zde.

Minimum: 13 °C
Maximum: 19 °C
Historie počasí
Údaje o počasí v Chorvatsku na Cresu naleznete zde.
Dnes pořádané akce na Cresu
13:45Exkurze do lisovny olivového oleje
Prohlídka cresské lisovny olivového oleje. Dozvíte se podrobnosti o pěstování oliv a výrobě panenského oleje. Sraz účastníků před fontánou na náměstí ve Cresu.
Fotogalerie
Prohlédněte fotografie, které pořizují naši průvodci na všech akcích pořádaných na Cresu. Sezony 2001-2013