Suroviny pro 4 osoby:

  • 600 g očištěných kalamárů
  • 100 ml oleje na smažení
  • 100 ml olivového oleje na zálivku
  • 1 citrón
  • 5 stroužků česneku
  • 1 svazeček petrželové natě
  • sůl

 

Postup:

Nejprve očistíme kalamáry důkladným vypráním ve vlažné vodě a prstem vyjmeme z tělíčka průhlednou kost, čímž oddělíme hlavu s chapadélky od tělíčka. Takto připravené kalamáry (tělíčka i hlavičky) dáme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme po obou stranách (asi 10 minut). Hotové kalamáry osolíme. Důležitou součástí při podávání kalamárů je zálivka, kterou připravíte následujícím postupem. Na jemno nakrájejte petrželku, rozetřete česnek a vše dobře promíchejte s olivovým olejem. Opečené a osolené kalamáry přelijte zálivkou a ozdobte citrónem. Jako přílohu doporučujeme vařené brambory smíchané se smaženou cibulkou nebo hranolky.

Webcamera CK Nykar


Aktuální teploty na Cresu

17.07 02:35
Teplota moře25,0 °C
Teplota vzduchu ve stínu24,0 °C
Pocitová teplota ve stínu24,0 °C
Tlak1 005,9 hPa
Směr větruZJZ
Rychlost větru0,0 km/h
Úhrn srážek za poslední hodinu0,0 mm

Prohlédněte fotografie, které pořizují naši průvodci na všech akcích pořádaných na Cresu.

Sezony 2001-2018 >


Předpověď počasína zítra

Předpověď počasí na 21.07.2018 pro severní Jadran, oblast ostrova Cres a Lošinj.

Minimum: 24 C°
Maximum: 28 C°

Podrobnější předpověď včetně sedmidenní naleznete zde.


Akce pořádanéna Cresu

Nejsou pořádány žádné akce.


Historie počasí

Údaje o počasí v Chorvatsku na Cresu naleznete zde.