Jste zde: Chorvatsko apartmány > SARMA (hlavní jídlo)
SARMA (hlavní jídlo)
Suroviny pro 4 osoby:
- 320 g mletého masa (1/2 vepřového + 1/2 hovězího)
- 8 velkých listů kysaného zelí (pokud není k dostání kysané zelí můžete použít čerstvé zelí povařené v osolené a okyselené vodě)
- 60 ml oleje
- 25 g hladké mouky
- 1 polévková lžíce rajského protlaku
- 1 vejce
- 40 g rýže
- 3 stroužky česneku
- 1 velká cibule
- 2 lístky bobkového listu
- sůl
- pepř
- mletá sladká paprik
Postup:
Důkladným promícháním mletého masa, vajíčka, vyprané syrové rýže, rozetřeného česneku, pepře a soli zhotovíme nádivku. Tu potom dáme na zelné listy a uděláme pevné závitky. Na oleji podusíme cibuli, přidáme závitky, rajský protlak, mletou papriku, bobkový list, sůl a pepř. Závitky zalijeme horkým vývarem nebo vodou tak, aby byly zcela ponořeny, pokryjeme pokličkou a dusíme. Měkké závitky vyjmeme z omáčky. Mouku se studenou vodou do hladka vyšleháme, vmícháme do omáčky a necháme provařit. Dochutíme solí a pepřem, můžeme zjemnit i trochou smetany. Na jednu porci připadají dva závitky, které přelijeme omáčkou a jako přílohu podáváme žemlové knedlíky nebo bramborovou kaši.
Vyhledat zájezd podle data:
Vyhledat zájezd podle domu:
Vyhledat zájezd podle domu:
Předpověď počasí na zítraPředpověď počasí na 31. 7. 2010 pro severní Jadran, oblast ostrova Cres a Lošinj. Podrobnější předpověď včetně sedmidenní naleznete zde.
|
Minimum: 20 °C |
| Maximum: 28 °C |
Aktuální teploty na Cresu| Aktuální teplota 22:39 | 17.8 °C |
| Teplota moře | 23 °C |
| Maximální teplota | 25.6 °C |
| Minimální teplota | 15.6 °C |
| Průměrná teplota | 19.3 °C |
Při pohledu na nebe: 30.7.2010| 08:00 | zataženo |
| 12:00 | polojasno |
| 16:00 | polojasno |
Dnes pořádané akce na CresuNa dnes nejsou plánovány žádné akce.
FotogalerieProhlédněte fotografie, které pořizují naši průvodci na všech akcích pořádaných na Cresu. Sezony 2001-2010
Copyright © 1999-2010 CESTOVNÍ KANCELÁŘ NYKAR s.r.o. a dodavatel Melinka d.o.o.
Naše další stránky: Dovolená léto 2010 - ostrov Cres
Stránky vytvořili a dále spravují Tomáš Schreiber, Petr Kodytek, Michal Kárný. Webdesign by PERUS. Odkazy
Naše další stránky: Dovolená léto 2010 - ostrov Cres
Stránky vytvořili a dále spravují Tomáš Schreiber, Petr Kodytek, Michal Kárný. Webdesign by PERUS. Odkazy

