Kalamáry s česnekovou zálivkou (hlavní jídlo)
Suroviny pro 4 osoby:
- 600 g očištěných kalamárů
- 100 ml oleje na smažení
- 100 ml olivového oleje na zálivku
- 1 citrón
- 5 stroužků česneku
- 1 svazeček petrželové natě
- sůl
Postup:
Nejprve očistíme kalamáry důkladným vypráním ve vlažné vodě a prstem vyjmeme z tělíčka průhlednou kost, čímž oddělíme hlavu s chapadélky od tělíčka. Takto připravené kalamáry (tělíčka i hlavičky) dáme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme po obou stranách (asi 10 minut). Hotové kalamáry osolíme. Důležitou součástí při podávání kalamárů je zálivka, kterou připravíte následujícím postupem. Na jemno nakrájejte petrželku, rozetřete česnek a vše dobře promíchejte s olivovým olejem. Opečené a osolené kalamáry přelijte zálivkou a ozdobte citrónem. Jako přílohu doporučujeme vařené brambory smíchané se smaženou cibulkou nebo hranolky.
Webcamera CK Nykar

Aktuální teploty na Cresu
22.01. 21:50Teplota moře | 13,0 °C |
---|---|
Teplota vzduchu ve stínu | 12,7 °C |
Pocitová teplota ve stínu | 12,7 °C |
Tlak | 997,1 hPa |
Směr větru | JJV |
Rychlost větru | 14,4 km/h |
Akce pořádanéna Cresu
Nejsou pořádány žádné akce.
Fotogalerie z našich zájezdů
Prohlédněte si fotografie, které pořizují naši průvodci na všech akcích pořádaných na Cresu.
Předpověd počasí pro Cres
Předpověď počasína zítra
Předpověď počasí na 23.01.2021 pro severní Jadran, oblast ostrova Cres a Lošinj.
![]() |
Minimum: 11 C° |
Maximum: 12 C° |
Historie počasí
Údaje o počasí v Chorvatsku na Cresu naleznete zde.